2010年5月21日金曜日

フィッシュバーガーに使われてる魚はヤバイらしい。これ企業秘密な



http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1274448085/ 

1 名前: アコウダイ(埼玉県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:21:25.95  ID:eMmQBhYA BE:440582988-PLT(12002) ポイント特典 
sssp://img.2ch.net/ico/button2_02.gif  
ハンバーガーというと牛肉のパティ(かっこよく書いてみました)を挟んだものがほとんどですが、  
たまに食べたくなるのがフィッシュバーガー。ところであの魚の種類はご存知ですか?教えて!gooに、  
   
「フィッシュバーガーって、何の魚だか知っています?」  
   
という質問が投稿されました。白身の魚であることは食べればすぐにわかりますが、一体なんという魚なのでしょうか。  
   
■あの魚はスケトウダラでは?  
   
寄せられた回答の中で一番多かったのは、スケトウダラという答えでした。スケトウダラというと、おにぎりなどに入っているタラコの親ですね。  
「恐らく、あの感じからして鱈(たら)か、もしくはカレイだと思います。  
元々、あれはフィッシュ・アンド・チップスを挟んでサンドイッチにしたものでしょうから、上記のサカナでいいはずです」(noname#4242)  
   
フィッシュ・アンド・チップスとはイギリスを代表する料理のひとつで、白身魚のフライとフライドポテトのセットのこと。  
そういえば友人の安藤君が、右手にフィッシュバーガー、左手にポテトを手に持ち「フィッシュ・安藤・チップス!」って、得意げな表情でいっていました。  
   
■タラ以外の可能性もあるらしい  
   
元々のフィッシュバーガーは、スケトウダラなどのタラの仲間を使っていたようですが、最近ではタラ以外の魚が使われることも多いようです。  
「正統派ならタラなのでしょうけど、実際にタラの身を使っていたらあの値段では出せません。  
…皮の裏の部分に当たると、タラ系、ホキ系、バス系の区別がつきます。個人的にはホキ系が好きです」(tntさん)  
   
ホキという魚は初めて聞きましたが、オーストラリアやニュージーランドに生息する深海魚のようです。フィッシュバーガーに限らず、  
白身魚のフライを食べて、「この魚は皮の裏の感じからすると○○だな」なんて当てられるようになったら、かっこいいですね。アジフライくらいなら私もわかるのですが。  
   
ちなみに調べてみたところ、現在はマクドナルドの「フィレオフィッシュ」には「スケトウダラ(スケソウダラ)」、  
モスの「フィッシュバーガー」には「ホキ」が使われているようです。  
どちらが好みの味か、一度食べ比べてみてはいかがでしょうか。  
   
http://news.ameba.jp/oshiete/2010/05/66906.html  


2 名前: エイ(東京都)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:21:41.29  ID:9hRoqz75 
もう許した  

3 名前: ヌマムツ(埼玉県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:22:10.30  ID:B6MKKBIK 
忘れろ  

4 名前: ヌノサラシ(関西地方)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:22:11.21  ID:POt2WdVS 
ナイルパーチだろ?  
旨いじゃん  

5 名前: キンブナ(福岡県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:22:25.98  ID:YAQ1jJ8F 
ケツ毛バーガーこと村岡万由子さんは関係ないだろ!?  

6 名前: タカサゴ(大阪府)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:22:59.34  ID:I2HRQEN7 
魚フライ弁当を買ったときに白身魚じゃなくてアジフライだったから  
共産党に投票することにしたよ  

7 名前: アコウダイ(catv?)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:23:45.53  ID:Toljbn2H 
白鯛は許した  

8 名前: カスミチョウチョウウオ(埼玉県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:23:55.99  ID:1vuZE0Kf 
味だけでいったらナイルパーチが一番おいしいかも  
食感がなんか変だけど  

9 名前: アコウダイ(大阪府)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:24:00.86  ID:ZYHR8Vw2 
大阪のスクールカウンセラーは関係ないだろ  

10 名前: イェンツーユイ(三重県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:24:08.20  ID:7H74bUEx 
さかなきらい  

12 名前: サメ(滋賀県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:24:21.05  ID:hJ0ovjzH 
ミミズのお肉でしょ  

13 名前: タイセイヨウダラ(兵庫県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:24:41.45  ID:7hhZRIlH 
いい加減にしろ!  

14 名前: アコウダイ(大阪府)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:24:43.62  ID:j1aUdluT 
回転寿司の魚は、養殖で一定の割合ででる奇形のを仕入れてるって都市伝説とかあったな。  
   

15 名前: アルタム・エンゼル(dion軍)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:24:44.83  ID:qJdElJ/Z 
まぁいいんじゃねえの  
やばいからって何?って話だな  

16 名前: アミメチョウチョウウオ(宮城県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:25:29.43  ID:vGMj87F+ 
日本はタラ、海外は南米産の何か  

17 名前: ムロアジ(埼玉県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:26:03.38  ID:DrOqgBqf 
むしろちゃんと魚使ってるんだって思った  

19 名前: トウゴロウイワシ(長野県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:26:11.53  ID:yo2kLJbp 
食べて害のない魚ならなんでもいいだろw  

20 名前: アミア(広島県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:26:17.46  ID:3SoXJhgX 
ほも弁ののり弁もホキだっけ?  

21 名前: ギンユゴイ(東日本)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:27:00.77  ID:PGBcTmKR 
「ホキ」だろ  
マックとかほっともっとはこれ  

22 名前: ホッケ(catv?)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:27:03.09  ID:Falz88Y6 
メルルーサ  

23 名前: ヒナハゼ(東日本)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:27:03.19  ID:e7g4gfGr 
おい もうやめろよ  

24 名前: イシガレイ(静岡県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:27:19.30  ID:CMWL7QPo 
あんなぱさぱさで味の薄いものをうまいと言うやつは  
ああいうものをうまいと言う自分に酔うタイプだと思う  
多分iphonとか買ってると思う  

29 名前: カマツカ(広島県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:28:25.69  ID:iYz3wPmr 
>>24  
iphon  

25 名前: オヤニラミ(三重県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:27:40.06  ID:hv4nB+Hj 
オヒョウだろ  
ヒラメのでっかいやつ  

26 名前: アコウダイ(千葉県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:27:56.41  ID:O7d8hICp 
ヤバイ魚なんか編んてい供給できない  

28 名前: シマドジョウ(愛媛県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:28:05.25  ID:I7/kbBPC 
http://up3.viploader.net/news/src/vlnews015041.jpg
 
http://up3.viploader.net/news/src/vlnews015042.jpg
 
で、こいつの名前なんていうの?  

31 名前: ホッケ(catv?)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:28:49.37  ID:Falz88Y6 
>>28  
書いてるやん  

37 名前: アカハタ(富山県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:30:49.67  ID:VypRoemf 
>>28  
ストッキング?  

30 名前: ギギ(愛知県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:28:31.68  ID:4EyT3xe1 
メルルーサが使われることもあったが  
実はスケソウダラよりメルルーサのことがおいしいことが発覚して  
メルルーサのほうがむしろ上位種の魚になった  

32 名前: ミヤコタナゴ(埼玉県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:29:24.97  ID:DXPKz7Cw 
やっぱこれだろ  
http://members.at.infoseek.co.jp/rimssecret/bla02.jpg
 
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http://members.at.infoseek.co.jp/rimssecret/bla04.jpg
 
http://members.at.infoseek.co.jp/rimssecret/bla05.jpg
 
天丼(800円)  
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/4f/472a526988c15fe5c117a6f604df2fe7.jpg
 
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/7b/638b7bb7b788df7a6b3f6a3185805cf3.jpg
 

33 名前: ヘダイ(兵庫県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:29:53.67  ID:kYvPcEZx 
白身に混じってる黒っぽい身がまずくてまずくて  

34 名前: フグ(西日本)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:30:11.94  ID:QuGQX8BY 
ttp://image.blog.livedoor.jp/karapaia_zaeega/imgs/7/3/73d8ae88.jpg
 
ttp://image.blog.livedoor.jp/karapaia_zaeega/imgs/d/a/da7f15b3.jpg
 
ttp://image.blog.livedoor.jp/karapaia_zaeega/imgs/b/c/bc1089e4.jpg
 
どうもこの人らしいぜ  

39 名前: キンブナ(福岡県)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:30:52.75  ID:YAQ1jJ8F 
>>34  
土星さんみたいだな  

35 名前: クモハゼ(岡山県)[sage] 投稿日:2010/05/21(金) 22:30:45.66  ID:Ts7iWCk2 
メルルーサて・・ドラクエの魔法じゃねんだから  

36 名前: ヘダイ(東京都)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:30:46.94  ID:LtoiA+l1 BE:2412132858-2BP(0) 
sssp://img.2ch.net/ico/anime_uwan02.gif  
今日はチーズバーガーとチキンナゲット食べてきた  
チーズバーガーとマックポークを食べない週がない  
そろそろ死ぬかも  

41 名前: アロワナ(アラバマ州)[] 投稿日:2010/05/21(金) 22:31:14.20  ID:8YjeMQkl 
朝マックフィレオフィッシュ100円ならそう書けよカス糞>>1が  


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