http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1308963589/
1 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/06/25(土) 09:59:49.51 ID:h6M3x7DB0 BE:770717074-PLT(12174) ポイント特典
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札幌・すすきのに「そば酒房 あや吉」-手打ちにこだわり /北海道
みんなの経済新聞ネットワーク 6月24日(金)12時12分配信
拡大写真
「そば酒房 あや吉」の店内
札幌・すすきのに4月12日、
「そば酒房 あや吉」(札幌市中央区南6西4、TEL 011-511-0015)がオープンした。
(札幌経済新聞)
【画像】 「ざるのコシと風味を味わうことができる」という「山わさびざる」
店舗面積は14.8坪で、席数はカウンター7席、テーブル7席、
小上がり8席の計22席。店内は木を基調に暖色の照明を使い和の雰囲気に仕上げた。
手打ちそばにこだわる同店。
そば粉は北海道産で、札幌のそば専門店「北ノ選 笹庵」(北1東1)の協力で、
そば粉を仕入れる。
「リーズナブルな価格でそばを提供できるよう考えていたところ、
北海道産で季節や天候に合わせてそば粉を仕入れられる笹庵さんに協力していただいた」と
おかみの久保綾子さん。
そば粉にはそばの実の外殻、内の薄皮を配合するなどして
香りと喉ごしを出すような麺を作った。
そばつゆは、元となる「かえし」を1年以上寝かせて熟成させたオリジナルのつゆを使う。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110624-00000024-minkei-hok
2 名前:名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:00:09.74 ID:rjNQDmvx0
そうめん最強他はクソ
3 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:00:18.82 ID:0TiOHMt+0
緑のたぬき最強
4 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:00:31.63 ID:sbtayphx0
ラーメン最強
5 名前:名無しさん@涙目です。(山陽)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:01:20.69 ID:HZYcFNYyO
冷や麦で
6 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:01:23.75 ID:UiC4pBEb0
やきそば
7 名前:名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:01:27.95 ID:d8cO8RhC0
蕎麦はおやつ。うどんはご飯。
8 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:01:31.28 ID:lS+/0cGA0
イケメン
9 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:01:49.71 ID:Y66mQiPJ0
盛岡冷麺
10 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:01:58.78 ID:Iv1lb9xx0
夏の間はそばしか食べる気がしない
11 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:02:34.40 ID:YMTDNRSYO
うどんはチェーン店がたくさん
そばはない
これが全て
12 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:02:37.71 ID:F8TERmWv0
江戸っ子なら蕎麦だろ
よって日本最強の麺類は蕎麦ってことで決まり
13 名前:名無しさん@涙目です。(鹿児島県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:02:56.77 ID:IeQgYJoN0
冷たいそば
あったかいうどん
14 名前: 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 (東京都)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:03:08.45 ID:j1h65Z+H0
アフィ
15 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:03:18.67 ID:m1OlU6Xz0
うどん食べちゃうと
蕎麦はなあ
16 名前:名無しさん@涙目です。(中国地方)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:03:21.08 ID:gf2ke3gk0
うどんなら毎日食べれるからうどん
17 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:03:34.04 ID:Cn0EhcEM0
母ちゃんが蕎麦アレルギーだからもっぱらうどん。そばは年越しか食べない
18 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:03:34.80 ID:5KVhXkIr0
そば≧うどん>>>ひやむぎ≧そうめん
19 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:03:52.36 ID:Z7S1PYjB0
そばは駅の立ち喰いでもそこそこのレベルが期待できるが、
うどんは駅だと幻滅するパターンが多いのは気のせい?
関東だからそう感じるのかな
22 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:04:59.28 ID:2/y1B2s20
>>19
関東の立ち食いそばのうどんなんて
スーパーで売ってるゆで玉以下
幻滅以前に期待するほうがおかしい
20 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:03:59.27 ID:5pr5aFr/0 BE:1455540067-PLT(18000)
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コロッケそばかな、たはは・・・
21 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:04:27.57 ID:hs9c59M40
蕎麦しか食う気しない
23 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:05:06.58 ID:JjsryFjQ0
盛岡冷麺
24 名前:名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:06:15.10 ID:2DKzwI2lO
蕎麦だろ
25 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:06:15.91 ID:05tR7NzJ0
状況による
26 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:06:31.49 ID:SBNTdGA40
とろろ+ざるそばの組み合わせが至高
27 名前:名無しさん@涙目です。(長野県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:06:32.12 ID:K71sT8MQ0
蕎麦はざるでも盛りでもいいけど
うどんはなにか具がないとキツイ
28 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:06:41.72 ID:Cn0EhcEM0
たぬきうどん頼んだら天かすしか乗ってなかったんだが、普通揚げが乗ってるもんだよね
32 名前:名無しさん@涙目です。(長野県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:07:33.45 ID:K71sT8MQ0
>>28
なに言ってんだ君
46 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:16:41.68 ID:Cn0EhcEM0
>>32
揚げって付け揚げのことじゃないんだね。
天かす=揚げ玉のことだったのか…
73 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:04:57.41 ID:L92nZE480
>>46
福岡県に居てウエストや牧のうどん行かないとは気の毒
弁当のヒライですらネギ、天かすはセルフが常識だろ
蕎麦派か?
29 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:07:16.50 ID:qSv0PGXS0
温かいのなら蕎麦
冷たいのなら同点
よって蕎麦の勝ち
30 名前:名無しさん@涙目です。(香川県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:07:26.95 ID:IysqertG0
争う必要ないだろ
31 名前:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:07:32.22 ID:LdPIDSj4O
何故か駅の立ち食い蕎麦にかき揚げのせた奴が美味く感じる
33 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:07:40.16 ID:GzOVVnTs0
日寛上人はすでに世を去ること近しということをご存知で、この時、戯れの如く仰せられたのが、
彼の羅什三蔵が舌が焼けなかったというところの故事があると。それにちなんで今、日寛も一つ言い残すことがある。
日寛は平生蕎麦を好む。だから、臨終の時は必ず蕎麦を食べると。
そして、それから唱題をして、その唱題の内に息を引き取るであろうと言われ、もしこのことが実現しなかったならば、
日寛の今までの『観心本尊抄』の講説は間違っていると思ってもよろしい。
しかし、もし私が言うごとく臨終したならば、必ずこの『観心本尊抄』の講説の意義は、
他門独歩の本当の大聖人の正しい深義を説いたものであるということを信ぜよ、ということをおっしゃったのであります。
そして臨終の間際に直ちに蕎麦を作るように命ぜられて、蕎麦が来ると、七箸召し上がって、にっこりお笑いになり、
「ああ面白きかな寂光の都は」
という最後の一声を述べられて、うがいをして大漫荼羅に向かわれ、
一心に合掌して題目を唱えつつ、翌十九日の辰の刻といいますから午前八時であります。
八時に半眼半口にして安祥として御遷化あそばされたということがきちんと伝えられております。
34 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:07:55.06 ID:1BINnuHC0
なか卯で食べた冷やしうどんがゲロマズだった
35 名前:名無しさん@涙目です。(東海)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:08:39.05 ID:V6qpcPNyO
うどんだろ
香川県民じゃないけど
36 名前:名無しさん@涙目です。(中国四国)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:09:09.49 ID:GR5s3qbf0
そば>うどん
焼うどん>焼そば
37 名前:名無しさん@涙目です。(USA)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:10:17.89 ID:bElEV5jH0
うどんは太くもっさりして粋じゃないですよね 食べたいと思いません
38 名前:名無しさん@涙目です。(北海道)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:11:38.37 ID:Soxi2rlNO
俺のカーチャンが作るうどんもそばも汁が真っ黒で底が見えない
39 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:11:40.38 ID:ktM/SWoR0
蕎麦の生産量ってうどんの半分くらいなんだろ?
どっちが美味いかは別として、人気はうどんの方が高いんじゃないの
40 名前:名無しさん@涙目です。(青森県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:11:46.98 ID:pS9GcIGP0
月見うどん>>>>>>>月見そば
天ぷらそば>>天ぷらうどん
41 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:11:58.07 ID:e0A0tEWj0
うどん VS スパゲティ
44 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:14:12.65 ID:lS+/0cGA0
>>41
かまたま VS カルボナーラ
47 名前: 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (香川県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:16:41.86 ID:IysqertG0
>>44
かまたまはあんまり人気じゃない
本当においしい店少ないし周りのゴリ押しがひどい
56 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:25:43.19 ID:sbtayphx0
>>44
釜玉より温玉ぶっかけのほうが美味いだろ
88 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 11:50:11.34 ID:kGuze9H+0
【レス抽出】
対象スレ:そばとうどん、どっちが人気あるのかいい加減決着つけようぜ
キーワード:香川
30 名前:名無しさん@涙目です。(香川県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:07:26.95 ID:IysqertG0 [1/2]
争う必要ないだろ
35 名前:名無しさん@涙目です。(東海)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:08:39.05 ID:V6qpcPNyO
うどんだろ
香川県民じゃないけど
47 名前: 忍法帖【Lv=5,xxxP】 (香川県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:16:41.86 ID:IysqertG0 [2/2]
>>44
かまたまはあんまり人気じゃない
本当においしい店少ないし周りのゴリ押しがひどい
48 名前:名無しさん@涙目です。(香川県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:18:08.96 ID:tpaF3VfTP [1/2]
はぁー・・・
そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ
49 名前:名無しさん@涙目です。(香川県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:18:47.27 ID:tpaF3VfTP [2/2]
「どんより」を使って短文をつくりなさい
↓
71 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:53:45.82 ID:bpajMMKP0 [1/3]
「ぎゅうどん食いに行こうぜ!w」って言うからみんなでついて行ったら
さすが香川さんwww
42 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:12:18.24 ID:H60YRVAE0
うどんは一口で飽きる
43 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:13:15.64 ID:dpD+keGB0
うどんの方が美味いけど蕎麦好きって方がカッコよく聞こえる
45 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:15:04.56 ID:VtPtrqt90
安くても結構うまいうどんは普段のパートナーに
高いと超うまい蕎麦は特別なときのパートナーに
48 名前:名無しさん@涙目です。(香川県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:18:08.96 ID:tpaF3VfTP
はぁー・・・
そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ
49 名前:名無しさん@涙目です。(香川県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:18:47.27 ID:tpaF3VfTP
「どんより」を使って短文をつくりなさい
↓
50 名前:名無しさん@涙目です。(新潟県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:19:59.92 ID:IImgu+Ud0
どっちも旨いじゃ駄目なんですか?
51 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:20:15.08 ID:MRbwMZKK0
ラーメン>そば>>>>>>>>>>>>>>>うどん(笑)
52 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:22:07.56 ID:MsWXOf0Q0
そどん
53 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:22:35.87 ID:Q3ux71J90
最近母ちゃんが、焼きそば作ってれない・・・(´;ω;`)
嫌われちゃったかな・・・?
54 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:25:19.70 ID:UcVJ7doW0
一度は出流山の蕎麦を食べるべきだよ。
http://www.iduru.jp/
55 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:25:39.65 ID:E4DD9F8z0
関西でも赤いきつねと緑のたぬきなの?
57 名前:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:27:10.06 ID:f8zKNRv/O
冷やしなら蕎麦が圧勝
58 名前:名無しさん@涙目です。(東日本)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:32:08.60 ID:OKxITSoF0
ぶっかけうどんは美味しいけど
それ以外は蕎麦に負けるだろ
59 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:32:53.03 ID:JW5MP+5Y0
うどんに決まってんだろ
60 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:33:45.67 ID:cmI93Fku0
そばはありえない
さぬきうどん最強
特に湯だめうどんでつゆにすだちとしょうが入れたやつ
61 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:33:54.94 ID:TMHZoSl30
日本の麺類全部足してもスパゲティに勝てねえんだ
どんぐりの背比べして何が楽しい
62 名前:名無しさん@涙目です。(長屋)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:34:02.16 ID:r7Qua9CX0
硬水の地域は蕎麦を押す
スレを見てれば分かる
64 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:37:34.16 ID:dqpxGw1mO
>>62
硬水の地域なんか日本には殆どないだろ
63 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:35:24.87 ID:+6HyCyt50
うどん
65 名前:名無しさん@涙目です。(四国)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:39:21.87 ID:/fnV/xl9O
茶そば
66 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:39:55.79 ID:I2Blvqz+0
ぶっちゃけどっちもあまり好きじゃない
67 名前:名無しさん@涙目です。(福井県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:44:56.54 ID:9PcygnX50
硬水の地域は蕎麦を押す(キリッ by 長屋
68 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:46:32.57 ID:n4RrFJH40
うどんは太る。
そばは太らない。
69 名前:名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:49:34.79 ID:zUtP2DfEO
>>68
何食っても太らないぞデブ
70 名前:名無しさん@涙目です。(三重県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 10:51:17.62 ID:qniRVRev0
うどん派に寝返る可能性というのは……
71 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 10:53:45.82 ID:bpajMMKP0
「ぎゅうどん食いに行こうぜ!w」って言うからみんなでついて行ったら
「牛肉うどん」だった
うどんもそばもどうでもいい
吉野家の牛丼が食べたかった香川県・丸亀市の放課後
まだ香川には吉田屋すらなかった頃のハナシ
72 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 11:02:54.92 ID:VLSpkyij0
カップそばがカップラーメンよりハイカロリーなのは納得できない
74 名前:名無しさん@涙目です。(アラビア)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:05:44.84 ID:QfP7ZXxR0
冷そば
温うどん
最強
75 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:06:25.82 ID:0MrIcq8I0
うどんとか田舎臭いものなんて食べられないわ
76 名前:名無しさん@涙目です。(香川県)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:06:25.74 ID:BRT3VJVM0
蕎麦屋はもっと攻めろ広めろ
やる気あんのかコラ
77 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 11:06:38.26 ID:yCYSdAoI0
すうどんを一本ずつ食べるのが好き
78 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 11:09:04.53 ID:VLSpkyij0
東京のうどんが醤油漬けというのは大げさなネタだと思ってたら、ひどい目にあった
うどんが白くないってどういう事だよ
79 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:13:09.13 ID:bpajMMKP0
>>78
香川県産小麦の讃岐うどんを「生醤油うどん」で食べてみたら黒かったしw
80 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 11:17:49.14 ID:6JeiycwV0 BE:79898292-2BP(4003)
sssp://img.2ch.net/ico/onigirimona.gif
冷や蕎麦>>>暖かい饂飩>冷や饂飩>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>暖かい蕎麦
81 名前:名無しさん@涙目です。(長屋)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:20:56.27 ID:g2tUa2WJ0
>>1
蕎麦とうどんを比べようとする時点でにわか
83 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:29:56.22 ID:bpajMMKP0
>>80
冷えた生醤油うどん食べたことないだろ?w
82 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:25:20.65 ID:tJkS5wbf0
大阪うどんが至高
香川のは甘ったるいし、ひつこい
84 名前:名無しさん@涙目です。(徳島県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 11:34:00.47 ID:wKDM3+9q0
徳島ラーメン >>>>>> 香川のウドン
これ豆な。 ( '‘ω‘`)
85 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:34:46.28 ID:FIpVuJpZO
所詮、米にはかなわない
86 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[] 投稿日:2011/06/25(土) 11:36:01.25 ID:YEwNnVWNi
うどんは当たり外れが少ない
よって蕎麦の勝ち
87 名前:名無しさん@涙目です。(徳島県)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 11:37:00.87 ID:wKDM3+9q0
↓国民の声
「え?香川のうどん,こんなレベルなの?」
香川ってうどんの店舗数と消費量がバカみたいに大きいから
香川県=うどん
っていうイメージを作るのに成功してるけど
味そのものはたいした事なかったです。
店舗数とうどんの消費量は多いのに
味はあのレベルかよ・・・
なんだよ,あのうどん・・・
店舗数と消費量がバカみたいに大きいだけじゃん・・・。
89 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 12:04:16.77 ID:7/9YAjYU0
夏は蕎麦
冬はうどん
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