http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1307979766/
1 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:42:46.55 ID:mGoi6LeH0 BE:242428133-PLT(12000) ポイント特典
sssp://img.2ch.net/ico/anime_charhan01.gif
犬山城(愛知県犬山市)へ繋がる城下町にタイムスリップしたような武家屋敷が立ち並ぶ中に、自然薯ドーナツを販売する
『くいもんや源』の出張販売店がある。その店は、購入客がひっきりなしに訪れ、その人気の高さを示していた。
ここで売られている自然薯ドーナツとは、見た目は普通の手作り感のあるドーナツだが、他店や既製品のドーナツと違い、
もちもちとしていて、かつしっとりとした食感があり、甘さもくどくなく、さっぱりとした味に仕上がっている。さらに、
すぐに口の中から消えていってしまうほど口どけも柔らかく、口どけ、味、食感も三拍子揃った納得する一品であった。
そもそも、犬山市で自然薯の栽培が盛んになったのは、古くは織田信長や豊臣秀吉、犬山城城主の成瀬正成まで歴史を遡る
。成瀬家が、主料理に自然薯を使い、食していたのが始まりといわれている。
そして、『くいもんや源』の代表・林泉さんが20年の自家製ドーナツ作りの経験を生かし、地元の自然薯を使用し、これで何か
名物はできないかと考えて試行錯誤を重ねた結果、自然薯ドーナツを開発した。ドーナツの原料として使われている自然薯は、
『夢とろろ』といい、地元犬山市の『犬山東部じねんじょ部会』のメンバーの方々が生産しているものである。
自然薯ドーナツは、今年の2月に開かれた『農商工連携・地域資源活用フォーラムinなごや』にも出品され、地域産業資源活用事業と
して認められた。現在、『くいもんや源』では、さらなる販売拡大を目指し、全社員が一丸となり動いている。この認定をきっかけに
人気がさらに増えていきそうだ。また、自然薯ドーナツは、口コミから広がり、デパートや喫茶店、高速道路のサービスエリアや愛知県のアンテナショッ
プなどでも取り扱われ、犬山市内の名物としてPRされている。
皆さんも、犬山市に行き、名物の自然薯ドーナツを食べ、この地に訪れた観光客の方々にも広めながら、犬山の食文化や古
い町並みに触れてみてはいかがだろうか
http://npn.co.jp/article/detail/88700709/
2 名前：名無しさん＠涙目です。(広島県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:43:24.36 ID:EdWk7ZGO0
どーなっ
3 名前：名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:43:24.90 ID:7cS3DLs+O
し・・・自然薯
4 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:43:33.87 ID:vGSFlpea0
>>自然薯
なぜか読めない
5 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:43:45.09 ID:JCx3XWds0
お菓子い
6 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:44:03.89 ID:ZANg2DH80
すみません
7 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:45:01.15 ID:LzBSJBOr0
正直すまんかった
8 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:45:19.97 ID:J6oAF/hH0
お好み焼きにも入れるぐらいだからおかしくはないだろ
9 名前：名無しさん＠涙目です。(中部地方)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:46:13.75 ID:He8gDQXU0
ごめんなさい
10 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:47:05.97 ID:OpymTUJE0
どう考えても愛知は味覚おかしいのに、
味噌やみりん、ソースとか調味料がめっちゃうまいのがふしぎ！
11 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:47:32.07 ID:WXKvxdKq0
とりあえず喰ってみたい
12 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:47:38.35 ID:XBAhNzrF0
このスレ味噌臭いんですけど～
13 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:48:01.48 ID:5Yo9SwIv0
味噌ドーナツってあるの？
14 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:48:03.69 ID:/waK8mtK0
味噌煮込みうどんはもっと全国的な料理になるべき
15 名前：名無しさん＠涙目です。(鹿児島県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:48:17.51 ID:6mKcUhNl0
味覚はさておき、喫茶店のモーニングは豪華だよな
16 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:48:43.87 ID:0stjMEvq0
何でも味噌であえる悪い国
17 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:50:23.08 ID:E/kciKgm0
名古屋市内で食べたことのあるもの
味噌カツクレープ
イチゴ寿司（軍艦巻きの上にイチゴが乗ってて練乳かかってた）
どっちもそれなりにうまかった件。
18 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:50:33.35 ID:V+inNtyA0
粉物に自然薯の何がアカンのですか
19 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:51:14.72 ID:WXKvxdKq0
味噌言われるが、中の人達は意外と味噌味噌して無いのが不思議だよな
煮込みは食うが、味噌カツやら余り食わないし
20 名前：名無しさん＠涙目です。(三重県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:53:37.24 ID:85T8SwZk0
おらおら愛知のくずども
三重さまに跪けや
21 名前：名無しさん＠涙目です。(関西地方)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:55:00.52 ID:S6fwfVOE0
>>20
うっせー赤福
22 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:55:53.03 ID:WXKvxdKq0
>>20
伊勢うどんって何でベタっとしてるの？
23 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 00:56:04.70 ID:E/kciKgm0
愛知県民の味噌に対する情熱って大阪人のソースほどはないような。
ふつーに白味噌とか豆味噌とか他県のもの食べてる。
九州とか京都とかの味噌もうまいね。
どっちかっていうと醤油の方がうるさい人間の方が多い気がする。
東京の醤油はしょっぱくてなんだかな。
24 名前：名無しさん＠涙目です。(東海)[] 投稿日：2011/06/14(火) 00:56:53.53 ID:0pnpjHxVO
喫茶マウンテンも確か愛知だな
25 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:00:16.12 ID:78FVkRkN0
COP10の会場で食べたな
かなり美味かった、モチモチ系が好きな奴は気にいると思う
26 名前：名無しさん＠涙目です。(東海)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:00:16.31 ID:h4H8agtAO
ご当地ネタ過ぎる･･･いいぞもっとやれ
27 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:01:26.55 ID:7U/mnga20
あいつら何でも味噌かマヨネーズ付ければ何でも美味いって言うからな
29 名前：名無しさん＠涙目です。(中部地方)[] 投稿日：2011/06/14(火) 01:21:49.85 ID:H0mK+DOQ0
>>27
味噌は間違い。
あれは飲食店がやってるだけで、一般人はおでんにつけるくらい。
カツはソースが基本だし、うどんはカツオだしが基本だし、
味噌汁なんかは関東と関西の中間だから、東京よりは薄味を好む。
でもマヨネーズはあたってる。
冷やし中華にマヨネーズねーとイライラするｗ
31 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 01:28:17.37 ID:V+inNtyA0
>>29
なんでや！家でもカツに味噌かけるやろ！
32 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 01:29:00.45 ID:wgXeHkyJ0
>>31
オタフクソースだよ
38 名前：名無しさん＠涙目です。(中部地方)[] 投稿日：2011/06/14(火) 01:34:40.98 ID:EjITkuI/0
>>29
カツには味噌だし、味噌汁は基本赤だしだろ
おまえ名古屋市民じゃないだろ
42 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:38:26.00 ID:WXKvxdKq0
>>38
市民だが味噌は味噌汁、煮込み、焼きなすたまに味噌あえ位だよ
28 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:13:03.70 ID:WXKvxdKq0
ここまでほぼ東海(^_^;
30 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 01:23:36.05 ID:wgXeHkyJ0
いや、芋のドーナツはうまいよ
自然薯入ってるなら食感もいいだろうし
33 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:31:42.95 ID:WXKvxdKq0
ヨソの土地で朝喫茶店に入ってコーヒーを頼んだ後、ウッカリ食べ物を頼み忘れるよな。
豆すら無いなんて考えられん
34 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 01:32:11.27 ID:ByOHo0JB0
なんで味噌でドーナッツを作らないんだよ
35 名前：名無しさん＠涙目です。(関西地方)[] 投稿日：2011/06/14(火) 01:32:43.21 ID:xGpmBjzh0
小倉トーストとか朝っぱらから食えるか
あいつらおかしいわ
36 名前：名無しさん＠涙目です。(中部地方)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:33:02.65 ID:mgDpRd0dP
自然薯管内で交通事故発生
繰り返す、自然薯管内で
37 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:33:54.42 ID:WXKvxdKq0
味噌ドーナツ
http://www.google.ca/m/url?ei=wDv2TdDzMojmkAWb6qsv&q=http://val-val-val.jugem.jp/?eid%3D466&ved=0CBkQFjAB&usg=AFQjCNERDCPvkICIZhSuojYdVHWGBx8r0w
39 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:35:12.23 ID:tEMMxxI+0
県民でくくるのやめてください
40 名前：名無しさん＠涙目です。(西日本)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:37:11.92 ID:N+iNj4kf0
名古屋市民と愛知県民には決定的な違いがあるのだ
41 名前：名無しさん＠涙目です。(中部地方)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:37:24.01 ID:He8gDQXU0
せめて尾張と三河でわけろよなー
異常なのは名古屋だけだぞー
48 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 03:14:08.04 ID:wgXeHkyJ0
>>41
だよなー
三河土人でいいから名古屋とは別にしてほしい
他県から見たら一括りだもんな
43 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:40:45.00 ID:OpymTUJE0
松坂牛がいるから俺の中では三重の方がグルメランキングは上
44 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 01:58:57.80 ID:WXKvxdKq0
>>43
牛は養老で飛騨牛か、彦根で近江牛をオススメするが、名古屋コーチンもナカナカだぞ
45 名前：名無しさん＠涙目です。(千葉県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 02:06:19.28 ID:KcQz7Pw50
自然薯は粘りがあってくそうまい
46 名前：名無しさん＠涙目です。(岐阜県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 02:42:52.94 ID:ZrJpBGHB0
確かにきゃつらの味覚はズレてる
47 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県)[] 投稿日：2011/06/14(火) 02:44:58.55 ID:7cjD7MMl0
名古屋だけだわ
あそこだけ違う国
49 名前：名無しさん＠涙目です。(関東)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 03:47:33.70 ID:IC/LqdwXO
おう味噌クセースレだな
コメダ珈琲に免じて許すからゲス料理ガンガンさらしていけよ
50 名前：名無しさん＠涙目です。(長屋)[sage] 投稿日：2011/06/14(火) 06:05:32.40 ID:PVzJIJgB0
し・・・しぜんにょ？
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